Granola czekoladowa

Od zawsze jestem wielbicielką najróżniejszych muesli, granoli czy płatków. Moje ulubione co cini minis i cookie crisp. Czasami nawet teraz mam tak, że wlewam sobie mleko i jadam płatki. I co? I jest mi z tym dobrze oczywiście :) Bo nie mam zamiaru rezygnować w 100% ze wszystkiego co kiedyś uwielbiałam jeść w ogromnych ilościach! 

Przychodzę do Was z banalnie prostym i szybkim przepisem na domową, czekoladową granolę! Z tej porcji wychodzi około 400g granoli. 

SKŁADNIKI:

• 2 łyżki miodu
• 2 łyżki oleju kokosowego
• pół szklanki płatków owsianych
• pół szklanki płatków ryżowych
• pół szklanki płatków orkiszowych 
• łyżka nasion chia
• 5 łyżek wiórek kokosowych
• garść posiekanych orzechów ( wybierasz jakie chcesz ) 
• łyżka kakao

WYKONANIE:

1. Miód i olej kokosowy rozpuszczamy w rondelku i odstawiamy do wystudzenia.
2. Piekarnik nagrzewamy do 160 stopni opcja góra/dół
3. Bardzo dokładnie mieszamy wszystkie suche składniki. 
4. Po ostygnięciu miodu i oleju dodajemy go do suchych składników i dokładnie mieszamy.
5. Wykładamy granolę na papier do pieczenia i wstawiamy do piekarnika.
6. Pilnujemy by granola się nie przypaliła mieszając ją co 3-4 minuty. Wystarczający czas pieczenia to 15 minut.