Jak zrobić omlet z borówkami?

 

 Jak zrobić omlet z borówkami? Mam na to świetny sposób!

              Potrzebujemy do tego zaledwie kilku składników!  

~ 2 jajka
~ mąka jaglana 3 łyżki
~ mąka kokosowa 3 łyżki
~ łyżeczka proszku do pieczenia
~ łyżeczka miodu
~ 1/4 szklanki wody
~ kilka borówek
~ olej kokosowy do smażenia
~ masło orzechowe do posmarowania
~ ulubione owoce do posypania na omleta

~ nasiona chia
~ cynamon 

       Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę. Do żółtek dodajemy wszystkie suche składniki i mieszamy. Do ubitych białek dodajemy miód.  Następnie delikatnie mieszamy wszystkie składniki by ubite białka za bardzo nie opadły. Rozgrzewamy na patelni olej kokosowy, wlewamy masę i smażymy na małym ogniu po około 3-4 minuty na każdej stronie pod przykryciem. Smarujemy omleta masłem orzechowym, dodajemy owoce ( ja akurat dodałam borówki i porzeczkę ze swojego krzaczka na ogródku *.*) , nasiona chia i posypujemy cynamonem.
Smacznego!

 

 Zapraszam :